Семга малосольная

От: dobrenkova_76

Вот, хочу показать вам рыбку малосольную, готовила тут на днях. Для вдохновления смотрела рецепт скумбрии малосольной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт солений,  легкие рецепты

Рецепт семги малосольной

Фото семги малосольной

Готовим семгу малосольную

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соленую семгу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • семга или форель свежая (или замороженная) 1 кг
  • соль 3 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Рыбку помыть, обсушить на салфетке, удалить лишние кости и плавники. Разрезать на две части.

  2. Сделать смесь для соления. Смешать сахар и соль. Со всех сторон ХОРОШЕНЬКО натереть этой смесью рыбку (и шкурку тоже). Завернуть каждый кусочек в марлю или тряпочку, положить в емкость и поставить в холодильник на двое суток.

  3. Рыбка очень вкусная! Рекомендую!

    семга малосольная

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
khimach_78
khimach_78

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Даша Бухарева
Даша Бухарева

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

tanechka80
tanechka80

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела семгу малосольную.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

2diesel1971
2diesel1971

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Саша Ивлева
Саша Ивлева

Семгу малосольную я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить семгу соленую.

roza72
roza72

Замечательный рецепт, семга малосольная получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

pouthar1994
pouthar1994

Dobrenkova_76, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

toma
toma

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Куратник Алиса
Куратник Алиса

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

martyanova_87
martyanova_87

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

masha81
masha81

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

gants_85
gants_85

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

berezinskaya_73
berezinskaya_73

Я слабо разбираюсь в семге малосольной, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Коллекция похожих рецептов