Вот, хочу показать вам рыбку малосольную, готовила тут на днях. Для вдохновления смотрела рецепт скумбрии малосольной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт солений, легкие рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соленую семгу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рыбку помыть, обсушить на салфетке, удалить лишние кости и плавники. Разрезать на две части.
Сделать смесь для соления. Смешать сахар и соль. Со всех сторон ХОРОШЕНЬКО натереть этой смесью рыбку (и шкурку тоже). Завернуть каждый кусочек в марлю или тряпочку, положить в емкость и поставить в холодильник на двое суток.
Рыбка очень вкусная! Рекомендую!
Соления
Рецепт малосольной форели
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела семгу малосольную.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Семгу малосольную я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить семгу соленую.
Замечательный рецепт, семга малосольная получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Dobrenkova_76, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я слабо разбираюсь в семге малосольной, но с этим рецептом вышло очень здорово!