Соленая капуста с чесноком

От: Виктория Самойлова

13 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт сельди соленой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт солений, легкие рецепты

Фото соленой капусты с чесноком

Готовим соленую капусту с чесноком

Время приготовления: 2 д 1 ч 50 мин
Время подготовки: 2 д
Порций: 9
Калорий: 347 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соленую селедку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Капуста 3 кг
Чеснок 1 головка
Морковь 3 шт.
Вода 1 л
Сахар 125 г
Уксусная эссенция 1 столовая ложка
Соль 2 столовые ложки
Растительное масло 1 стак.

Инструкция:

Состав 1:капусту нарезать квадратами примерно 33 см. Чеснок натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке.
Состав 2:соеденить воду, сахар, уксус, соль, растительное масло. Довести до кипения. Остудить.
Соеденить в кастрюле состав 1 и 2. Поставить под груз на 2-3 дня в холодильник.
Разложить по стерилизованным банкам под капроновую крышку. Или съесть сразу)

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

antonina97

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Вера Федина

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

runeass1973

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду соленую капусту с чесноком.

Вера Краснослободцева

Фотки очень аппетитные, как в в семге соленой receptle.ru/zagotovki/soleniya/semga-solenaya.

toma81

Прекрасный рецепт!
Лучше делать соленую капусту с чесноком строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ejomusomi

Виктория здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без соленой капусты с чесноком я не знаю)

Людочка Шпачук

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит соленую капусту с чесноком.
Большое тебе спасибо, Виктория, за такие простые, но аппетитные блюда.

daceadipe

Я приготовила соленую капусту с чесноком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

andende2004

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

ksyukha98

Я с дочкой делаем соленую капусту с чесноком. Довольно вкусно выходит :)

Ковальская Люда

Виктория, очень интересный вариант соленой капусты с чесноком.:)

lera

Делала соленую капусту с чесноком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Алиева Танечка

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но соленая капуста с чесноком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!