Густое варенье из слив без косточек
По этому рецепту можно сварить густое сливовое варенье без косточек, которое одинаково хорошо подходит и для горячего чая, и для мороженого. Для вдохновления смотрела рецепт варенья из ежевики. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, варенье из сливы, простое варенье
Фото густого варенья из слив без косточек
Готовим густое варенье из слив без косточек
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из вишни без косточек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Слива - 700 г
- Сахар - 500 г
Инструкция:
-
Варенье - замечательный десерт знакомый всем с детства. Ароматное, с целыми половинками слив оно незаменимо зимой и осенью к чаю, а летом к мороженому. Конечно, его можно купить в супермаркете, но приготовленное дома ни в какие сравнения не идет с магазинным. Итак, варим варенье.
-
Для приготовления этого десерта нужно взять сливы и сахар.
-
Сливы (у меня "Угорка") тщательно моем, разрезаем пополам и удаляем косточку. Берем только целые, неповрежденные плоды без гнили.
-
У меня было 700 грамм целых слив. После осталось 600 грамм чистого веса, не считая тарелки.
-
Варим сироп. Для этого в кастрюлю наливаем 100 мл воды и кладем сахар.
-
Ставим кастрюлю с сиропом на огонь и мешаем до растворения сахара. В полученный сироп кладем половинки слив.
-
Доводим сливы до кипения, огонь уменьшаем и варим 20 минут.
-
Через 20 минут выключаем и снимаем пену. Для этого нужно потрясти кастрюлю из стороны в сторону вправо-влево и вперед- назад. Вся пена соберется в середине кастрюли и вы легко ее уберете.
-
Даем варенью постоять час-полтора до полного остывания и опять варим на маленьком огне 15-20 минут. Опять выключаем и снимаем пену. А затем в третий раз проделываем эту процедуру и выключаем.
-
Варенье из слив без косточек готово.
-
Подаем к чаю. Приятных десертов!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт клубничного варенья
Варенье
Рецепт варенья из ели
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать густое варенье из слив без косточек по этому рецепту.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт густого варенья из слив без косточек!
Девочки, любительницы густого варенья из слив без косточек, можно еще приготовить конфитюр из слив.
Обожаю густое варенье из слив без косточек — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что густое варенье из слив без косточек не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту густое варенье из слив без косточек, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить густое варенье из слив без косточек! спасибо!
Очень вкусно! Люблю густое варенье из слив без косточек!
Супер задумка - буду заглядывать!
Густое варенье из слив без косточек готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
А я всегда готовлю с loroflo и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))