Варенье из клубники и слив

От: Инга

Сочетать в заготовках несколько разных ягод или фруктов мне кажется очень удачной идеей. Если вы тоже любите подобные эксперименты, советую не проходить мимо этого несложного и вкусненького рецепта. Для вдохновления смотрела рецепт густого варенья из слив без косточек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт варенья,  классические рецепты,  варенье из сливы,  клубничное варенье

Рецепт варенья из клубники и слив

Фото варенья из клубники и слив

Готовим варенье из клубники и слив

  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Итак, хочу рассказать вам, как приготовить варенье из клубники и слив. Подход к этим двум ингредиентам абсолютно разный, так что рецепт потребует немного вашего времени, но результатом вы наверняка останетесь довольны. Аромат такой заготовки буквально сводит с ума.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 кг
  • Слива — 2 кг (вес с косточками)
  • Сахар — 2 кг

Инструкция:

  1. Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики. Нарежьте половинками или четвертинками. Добавьте стакан сахара и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок.

  2. Сливы вымойте, обсушите, удалите косточки. Выложите их в сотейник и поставьте на огонь. После закипания томите на медленном огне, пока они не станут мягкими.

  3. С помощью толкушки для картофеля помните сливы.

  4. Добавьте сахар, аккуратно перемешайте и томите на медленном огне минут 15. После снимите с огня и остудите.

  5. Выложите к сливам клубнику, поставьте на огонь и томите до желаемой консистенции. После горячим разлейте варенье по баночкам.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
edenger
edenger

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

teana
teana

Девочки, варенье из клубники и слив объедение.
Супер.
Инга большое спасибо!!!

Кильчицкая Люда
Кильчицкая Люда

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из клубники и слив

Даша Завьялова
Даша Завьялова

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик варенья из клубники и слив!

raschepkina_74
raschepkina_74

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Мелкая Полина
Мелкая Полина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Бесподобный рецепт варенья из клубники и слив!!!
Все получилось, спасибо, Инга!!!

ira94
ira94

Рецепт конфитюра из слив.

yulya99
yulya99

Как же аппетитно.

Людмила Василевская
Людмила Василевская

Очень аппетитно!
Забрала рецептик варенья из клубники и слив в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

itese
itese

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать варенье из клубники и слив, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Алина Мачульская
Алина Мачульская

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов