Конфитюр из слив
От: sowhuthuc
Из слив всегда получается очень вкусный конфитюр с мягкими кусочками фруктов и нежным мармеладным джемом. Сливовый конфитюр удобно использовать для приготовления самых разных десертов и выпечки, а также просто подавать к чаю. Для вдохновления смотрела рецепт конфитюра из черешни. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, варенье из сливы, конфитюр
Фото конфитюра из слив
Готовим конфитюр из слив
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из абрикосов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 кг слив
- 600 г сахара
- 50 мл чистой воды
Инструкция:
-
Сливы вымыть, разрезать на четвертинки и вынуть косточку. Сложить сливы в кастрюлю, пересыпая слоями с сахаром, оставить на полчаса в комнатной температуре.
-
Затем добавить воду и поставить кастрюлю на огонь. После закипания готовить конфитюр на слабом огне, помешивая, около 40-45 минут. Тем временем простерилизовать банки на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут.
-
Разложить кипящий конфитюр по сухим и стерильным банкам, заполняя их до самого горлышка. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом, оставить на 6-10 часов. Хранить конфитюр из слив вместе с остальными заготовками на зиму до 2 лет.
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из слив без воды
Варенье
Рецепт конфитюра из груш
Комментарии к рецепту
Sowhuthuc, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила конфитюр из слив!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень понравился этот рецепт конфитюра из слив.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Да конфитюр из слив так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
sowhuthuc, спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Готовила по рецепту малинового конфитюра receptle.ru/zagotovki/varenye/malinovy-konfityur. Очень вкусно.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Sowhuthuc, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении конфитюра из слив.
Спасибо огромное за рецепт конфитюра из слив!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Sowhuthuc, огромное спасибо за конфитюр из слив!
Получилось с первого раза.
Очень вкусный рецепт конфитюра из слив, буду рада воспользоваться рецептом.
Конфитюр из слив давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)