Омлет с кабачком и зеленью

От: Прозорова Светлана

Для летнего завтрака можно приготовить вкусный, ароматный омлет с кабачком и зеленью. Для мужчин можно добавить порезанной кубиками ветчины или несколько ломтиков бекона. Мне с дочкой больше по вкусу первый вариант! Для вдохновления смотрела рецепт омлета с зеленью. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из кабачков

Рецепт омлета с кабачком и зеленью

Фото омлета с кабачком и зеленью

Готовим омлет с кабачком и зеленью

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 571 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, Полезно и вкусно

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет три вкуса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Молоко 0,75 стак.
  • Кабачок (молодой) 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Укроп 0,5 пуч
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу

Инструкция:

  1. Небольшой молодой кабачок потереть на средней терке. Немного посолить, через пару минут хорошо отжать от сока.

  2. Яйца смешать с молоком, солью, перцем и порезанным укропом.

    омлет с кабачком и зеленью
  3. В сковороде разогреть масло. Слегка обжарить кабачковую соломку.

    омлет с кабачком и зеленью
  4. Добавить измельченный чеснок. Готовить еще минуту.

    омлет с кабачком и зеленью
  5. Влить яично-молочную смесь.

    омлет с кабачком и зеленью
  6. Готовить на небольшом огне, накрыв крышкой.

    омлет с кабачком и зеленью
  7. Готово!

    омлет с кабачком и зеленью
  8. Приятного аппетита!

    омлет с кабачком и зеленью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Илларионова Полина
Илларионова Полина

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

anna
anna

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

gostintseva_72
gostintseva_72

Прозорова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Васина Валя
Васина Валя

Супер!

imedeasi
imedeasi

Мой самый любимый рецепт омлета с кабачком и зеленью!!!
Я тоже так готовлю!

shermazanova_86
shermazanova_86

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

lika83
lika83

А что вы думаете о омлете с зеленью за 2 минуты?

Ася Чайко
Ася Чайко

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Алеся Уразголеева
Алеся Уразголеева

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Миллер Диана
Миллер Диана

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

keleinikova_91
keleinikova_91

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

genda
genda

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Корсак Светлана
Корсак Светлана

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

rerith
rerith

Я сделаю на Новый год!

Костюк Ланка
Костюк Ланка

Кстати, когда я первый раз попробовала омлет с кабачком и зеленью, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Вера Краснослободцева
Вера Краснослободцева

Я теперь просто обязана приготовить омлет с кабачком и зеленью

Ядвичук Настенок
Ядвичук Настенок

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Коллекция похожих рецептов