Омлет с овощами в духовке
Омлет с овощами в духовке – это отличный завтрак для всей семьи! А еще – быстрый и полезный, конечно, в том случае, если его не пережарить.
{h3}Делаем омлет вкусным и полезным{/h3}
Есть масса способов сделать обычный омлет намного вкуснее и полезнее! И в этом рецепте вы увидите один из них.
Первое, что я сделала, это добавила в блюдо овощи. Взяла не просто те, которые содержат много витаминов. А выбрала их по сочности. И здесь, конечно, помидор и кабачок вне конкуренции!
Второй важный момент – способ приготовления. Я решила не жарить, а запекать. Рецептом диетического омлета в духовке я уже делилась с вами. Так вот, сегодняшнее блюдо тоже можно отправлять в копилку полезных запеченных блюд. Для вдохновления смотрела рецепт омлета в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепты в духовке, закуска из кабачков, быстрые закуски, закуски из овощей, омлет в духовке
Фото омлета с овощами в духовке
Готовим омлет с овощами в духовке
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет в духовке с мукой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйца 4 шт.
- Помидор 250 г
- Кабачок 250 г
- Молоко 1 стак.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев 1 щепотка
- Подсолнечное масло 1,5 ст.л.
Инструкция:
-
Форму для запекания смазала подсолнечным маслом. У кабачка удалила кожицу и семечки. Крупно натерла мякоть и отправила ее в форму. Можно приготовить омлет и на противне, если у него высокие бортики. Форма у меня довольно большая –26 см в диаметре. Вес кабачка я указала уже в чистом виде - без кожи и семечек.
-
С помидоров сняла кожицу. Мякоть порезала небольшим кубиком.
-
Измельчила чеснок и выложила его к кабачку и помидорам.
-
В отдельную посуду разбила яйца.
-
Взбила яйца, добавила к ним муку, соль и смесь перцев.
-
Затем влила молоко и взбила еще раз до пышности и однородности.
-
Залила овощи яичной массой.
-
Запекала в духовке 20 минут при температуре 200°C.
-
Вкусный и полезный омлет готов!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета из детства
Омлет
Рецепт омлета
Комментарии к рецепту
Омлет с овощами в духовке прелесть, спасибо за рецепт
Ой, Ксюша.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ксюша, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ой...как вкусно!!! Обожаю омлет с овощами в духовке!!!!
Вкуснятина
А я готовлю по этому рецепту омлета из детства receptle.ru/zakuski/omlet/omlet-iz-detstva.
Обалденный рецептик омлета с овощами в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
ДА!!! Ксюша, огромное спасибо, за рецепт омлета с овощами в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Выглядит очень аппетитно