Для вдохновления смотрела рецепт роллов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт роллов, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски из рыбы, вкусные закуски
Роллы из блинов - вкусная и необычная закуска, которую подают к праздничному столу. В нашей статье вы найдете рецепты соленых и сладких роллов из блинов, а также видеорецепт.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы из гречневых блинов с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В глубокую посуду разбить яйца и добавить к ним сахар. Взбить в густую пену и влить молоко.
Небольшими порциями добавлять муку, тщательно перемешивая блинную массу. В итоге должно получиться тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. В конце добавить соль и растительное масло.
Испечь тонкие блинчики.
Рыбу порезать узкими полосками. Зелень нашинковать.
Теперь можно формировать роллы. Блин положить на стол и намазать одну часть (половину) сыром.
На сыр выложить немного зелени и полоски рыбы.
Теперь нужно свернуть блин в рулончик и дополнительно обернуть листом свежего салата.
Для скрепления, используйте сырные полоски. Для этого нужно разобрать копченую косичку, и каждый блинчик перевязать в нескольких местах.
В миску разбить яйца, добавить к ним соль, сахар и взбить все миксером.
Влить теплое молоко и растительное масло. Перемешать повторно.
В полученную смесь, постепенно добавлять муку и постоянно помешивать. Вам нужно получить тесто, средней по густоте консистенции.
Делим тесто на две части и в одну из них добавляем какао.
Жарим блинчики и складываем их в стопку.
Фрукты измельчаем. Часть творога смешиваем со сметаной и фруктами.
Кладем блин на разделочную доску и смазываем тонким слоем - 2-3 мм творога. Затем распределяем по нему 2 ст. л. творожно-фруктовой смеси. Сворачиваем блин в плотную трубочку. Когда все блинчики будут готовы, их нужно положить на полчаса в холодильник.
Роллы
Рецепт роллов из омлетаРоллы
Рецепт роллов с киноа
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо asten1986 за отличные и простые рецепты!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вчера был день роллов из блинов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Рецепт в закладки, также как и вафельные роллы.
Вкусно)) меня захвалили
Огромное спс за рецептик!!! =)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить роллы из блинов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Бесподобный рецепт роллов из блинов!!!
Все получилось, спасибо, asten1986!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать роллы из блинов, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D