Спринг-роллы с кальмарами и тунцом
От: iramira108 (Ирина)
И опять с нами тунец ТМ Магуро! Только сегодня он уже не один, а в компании с кальмарами ТМ Магуро и с креветочками. Хочу поделиться приятными мелочами, которые я обнаружила, когда познакомилась с ТМ Магуро. Во-первых, это дизайн. Это меня порадовало в первую очередь. Это стильный современный дизайн, баночки с которым так и просятся в руки. Обычно консервы выглядят проще, согласитесь. Поначалу я даже не выбрасывала эти баночки:) Во-вторых, качество продукции. Например, кальмары свежайшие и уже очищены! Да-да, они полностью готовы к тому, чтобы их готовить, для меня это было большим удивлением:) Думаю, если бы в нашем городе они продавались, я покупала бы их постоянно. А эти кальмары приехали ко мне в морозилке купейного вагона, спасибо моей свекрови и проводнику из Москвы:) В третьих, забота о покупателях. Вы видели крышечку с рыбками, которой дополнен паштет из тунца ТМ Магуро? Одним словом, хорошо, что у нас продается паштет и филе ТМ Магуро, будем ждать появления остальной продукции. Начинку для роллов я придумала сама, получилось вкусно. Уверена, что летом буду делать их постоянно, потому что их очень удобно брать с собой (наш город небольшой, и летом я везде езжу на велосипеде с ланч-боксом в рюкзаке). Небольшой бонус в виде еще одного рецепта для тех, кто досмотрит рецепт до конца;) Для вдохновления смотрела рецепт роллов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт роллов, закуски из рыбы, закуска из огурцов, закуски с креветками, закуска из авокадо
Фото спринга-роллов с кальмарами и тунцом
Готовим спринга-роллов с кальмарами и тунцом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 481 ккал
- Кухня: Вьетнамская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спринга-ролла с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка
- кальмары ТМ «Магуро» - 400 г
- сыр сливочный - 200 г
- авокадо - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- огурцы свежие - 1 шт.
- салат - 100 г
- фунчоза - 100 г
- рисовая бумага - 4 шт.
- креветки - 50 г
Инструкция:
-
Как обычно, сначала подготовим все необходимое.
-
Замочим фунчозу в прохладной воде и займемся другими ингредиентами.
-
Через 20-30 минут фунчоза станет мягкой и шелковистой.
-
Кальмары ТМ Магуро отварим в течение 2-3 минут в слегка соленой воде, отрежем края и разрежем посередине.
-
Нарежем филе тунца ТМ Магуро брусочками.
-
Морковь нарежем тоненькими полосочками сначала с помощью ножа для чистки овощей, а затем обычным ножом.
-
Нарежем авокадо на 8 частей.
-
Из огурца сделаем тоненькие полосочки.
-
Лист рисовой бумаги положим в холодную воду. Стараемся не передержать. Как только он стал мягким, вынимаем из воды и осторожно кладем его на мокрую ровную поверхность.
-
Наносим слой сыра на кусочек кальмара.
-
Кладем на подготовленный кусочек кальмара фунчозу, морковь, дольку авокадо и брусочек тунца.
-
Скручиваем, аккуратно подрезаем с двух сторон вложенные ингредиенты. Ножницами выравнивать края удобнее.
-
Кладем наш рулетик на мокрую рисовую бумагу, на самый край.
-
Сворачиваем ролл, оборачиваем его листом салата.
-
И затем полосочкой огурца. Края рисовой бумаги срезаем, подравниваем их ножницами.
-
А вот и бонусный рецепт! Я нарезала то, что оставалось от роллов: фунчозу, огурец, листья салата, филе тунца, кусочки кальмара, авокадо, морковь и добавила все, что попалось на глаза (помидоры черри, перепелиные яйца, креветки, чеснок, морскую соль, специи). Заправила оливковым маслом, оставшимся в баночке от тунца, и вот у нас получился салат из остатков продуктов! Готовили одно блюдо, а получилось два. Здорово, правда?:)
-
Оживим роллы яркими креветками, сваренными заранее и готово! В разрезе: огурец, лист салата, рисовая бумага, кальмар, сыр, тунец, авокадо, фунчоза и яркая морковь.
-
Оказалось, что спринг-роллы и ланч-бокс просто созданы друг для друга, скорее берем их с собой и отправляемся по делам:) Почему спринг? Потому что весна! Приятного вам аппетита и крепкого здоровья с ТМ Магуро!
Коллекция похожих рецептов
Роллы
Рецепт спринга-роллов
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
спринг-роллы с кальмарами и тунцом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как же аппетитно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Давно хочу попробовать сделать спринга-роллов с кальмарами и тунцом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
В восторге от спринга-роллов с курицей и грибами receptle.ru/zakuski/rolly/spring-rolly-s-kuritsei-i-gribami, очень вкусно и просто!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Кульно
Для спринга-роллов с кальмарами и тунцом вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь спринга-роллов с кальмарами и тунцом периодически готовим!!!)
Я приготовила спринга-роллов с кальмарами и тунцом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А спринга-роллов с кальмарами и тунцом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Iramira108!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила спринга-роллов с кальмарами и тунцом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
iramira108 спасибо вам огромное!