Роллы со свежим огурцом и тунцом

От: erine

Для вдохновления смотрела рецепт роллов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт роллов,  закуски из рыбы,  закуска из огурцов

Рецепт роллов со свежим огурцом и тунцом

Фото роллов со свежим огурцом и тунцом

Готовим роллы со свежим огурцом и тунцом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для разрезания роллов нужно взять острый нож, тогда они разрежутся ровно и без труда.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы с огурцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • рис круглозерный 200 г
  • огурцы 200 г
  • тунец 120 г
  • соус соевый 80 мл
  • имбирь маринованный 40 г
  • уксус рисовый 30 мл
  • водоросли нори 4 шт.
  • васаби 1,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Промывать рис, пока вода не будет прозрачной, потом залить его чистой водой (1:1,2) и вскипятить на сильном огне. Затем огонь убавить и варить примерно 12 минут (зависит от сорта риса). Готовому рису необходимо дать постоять под крышкой, потом добавить уксусную приправу и помешать.

  2. Продукты для начинки нарезать длинными брусочками. Часть листа нори (3/4 части) положить на макису (коврик для роллов) и равномерно распределить рис по листу, не доходя примерно 1,5-2 сантиметра до края. На середину риса положить васаби и начинку.

  3. Лист нори сворачивать от себя, придерживая начинку рукой. Получившемуся роллу придать округлую форму, разрезать его сначала пополам, а затем обе половины еще на три части. Роллы со свежим огурцом и тунцом готовы. Подавать с васаби, имбирем и соевым соусом.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Виолетта Цымбалюк
Виолетта Цымбалюк

Erine, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

owlisi
owlisi

Erine, спасибо за рецепт роллов со свежим огурцом и тунцом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

svetlana93
svetlana93

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

edisen
edisen

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею роллов со свежим огурцом и тунцом.

Дыкун Ариша
Дыкун Ариша

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

tediero
tediero

Рецепт роллов со свежим огурцом и тунцом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ilorenea
ilorenea

Роллы со свежим огурцом и тунцом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить огуречные роллы.

Гармаш Людмила
Гармаш Людмила

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Смаева Таня
Смаева Таня

Отличный рецепт, спасибо огромное

Захарян Зоя
Захарян Зоя

Супер!

nisofise1980
nisofise1980

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

tureds
tureds

Спасибо большое!!!
очень понравилось роллы со свежим огурцом и тунцом,легко и просто.
Искренне спасибо, erine.

torit
torit

Erine, спасибо за рецепт! Очень люблю роллы со свежим огурцом и тунцом!

Ниловна Виктория
Ниловна Виктория

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

galka
galka

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Легостаева Алеся
Легостаева Алеся

Erine, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Коллекция похожих рецептов