Простая яичница болтунья

От: Малиновая Ярославна

Приготовление простой яичницы болтуньи тоже требует мастерства и знания секретов. Сделать ее проще, чем омлет. Мне очень нравится ее готовить, так как процесс идет быстро, почти мгновенно. Учитесь! Для вдохновления смотрела рецепт яичницы-болтуньи с прошутто и песто. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  простые рецепты,  закуски из сыра,  простые закуски

Рецепт простой яичницы болтунья

Фото простой яичницы болтунья

Готовим простую яичницу болтунья

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Простая яичница болтунья получается очень нежной и пушистой, она сохраняется равномерно влажной, без сухих коричневых краев. Если будете добавлять к яичнице болтуньи сыр, то приготовьте его заранее. Так как сковорода заранее хорошо разогрета, то яичница готовится быстро. Постоянное помешивание позволяет ей готовиться равномерно. Успехов и приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Цельное молоко — 2 ст.л.
  • Тертый сыр — По вкусу
  • Масло — По вкусу

Инструкция:

  1. Разогрейте сковороду.

  2. Яйца, молоко, соль, перец поместить в миску.

    простая яичница болтунья
  3. Взбивать быстро яйца 30-60 секунд.

    простая яичница болтунья
  4. На сковороду налить немного масла.

    простая яичница болтунья
  5. Вылить желтки и при желании посыпать сыром.

    простая яичница болтунья
  6. Болтунью перемешивайте.

    простая яичница болтунья
  7. Несколько минут и готово!

    простая яичница болтунья
  8. Приятного аппетита!

    простая яичница болтунья

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nilovna_85
nilovna_85

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Марианна Суббот
Марианна Суббот

Спс)
оч понравилось)

Дыкун Ариша
Дыкун Ариша

Девочки, простая яичница болтунья — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

sarkisova_96
sarkisova_96

Я слабо разбираюсь в простой яичнице болтунья, но с этим рецептом вышло очень здорово!

aska75
aska75

Спасибо Малиновая, ты меня спасла!!!

Грибанова Марианна
Грибанова Марианна

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Деньжонкова Таня
Деньжонкова Таня

Знакомая научила готовить http://receptle.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-midiyami.

Сибирякова Роза
Сибирякова Роза

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ichurd
ichurd

Малиновая, рецепт простой яичницы болтунья замечательный!
Спасибо!

Писанко Рая
Писанко Рая

Я никогда не готовила простую яичницу болтунья — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

lada
lada

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Малиновая

1antig
1antig

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Коллекция похожих рецептов