Крем забытое детство

От: alena99

8 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт лимонного крема. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото крема забытое детство

Готовим крем забытое детство

Время приготовления: 50 мин
Время подготовки: 20 мин
Порций: 7
Калорий: 298 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Мамин рецепт, о котором мы однажды вспомнили в порыве ностальгии по старым беззаботным временам и решили его восстановить, - готовится просто.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем-сыр. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мед 100 г
Масло сливочное 250 г
Сахар 100 г
Молоко 200 мл
Мука пшеничная 3 ст.л.
Кофе 100 г

Инструкция:

В небольшую кастрюльку насыпаем сахар и начинаем варить его на медленном огне, когда он дойдет до состояния карамели с приятным желтоватым цветом, Потом смешиваем муку с кофе и молоком.
Эту смесь аккуратно и медленно вливаем в карамель, не уставая помешивать.
На слабом огне в кастрюльке она превращается в густую массу.
Остужаем ее, добавляем сливочное масло, растертое с медом.
А затем взбиваем все в миксере, получив замечательный крем, который можно кушать вживую, то есть, - чайной ложкой, запивая горячим чаем.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

esedastar

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

esedastar1989

Готовила крем забытое детство первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Кремзелюк Диана

Какая красота…

adalowata

УРА!!! Свершилось! Я сделала крем-мед. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

torofoffe1982

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А крем забытое детство обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Людмила Василевская

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Зузуля Олеся

Обалденный рецептик крема забытое детство. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

hederenge

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.