Сметанный крем

От: bozhelko_75

14 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт крема-сыра. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты

Фото сметанного крема

Готовим сметанный крем

Время приготовления: 3 ч
Порций: 8
Калорий: 534 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем-чиз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

сметана 1 л
сахар 1 стак.
какао-порошок 3 ст.л.
желатин 30 г

Инструкция:

Сметану взбить с сахаром и половину массы переложить в другую емкость. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать.
Желатин удобнее взять в двух пакетиках по 15 г. Замочить в двух разных чашках примерно в 1/3 стакана теплой кипяченой воды. Мешать до полного растворения желатина. Если вода недостаточно теплая и желатин долго не растворяется, можно чашку поставить в емкость с кипятком и помешивать до растворения. Влить желатин в каждую массу и еще раз взбить миксером.
Наливать ложкой массу, так, чтоб не пачкались края стакана. Каждый слой ставить в холодильник мин на 20, до полного застывания. Затем снова наливать слой и ставить в холодильник.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

lidiya

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

lashuner

Не умею готовить в принципе вообще, а сметанный крем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сметанный крем съели за один присест!

arisha73

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nadezhda75

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

opedeng1999

Супер!
у меня нет слов .

Боровкова Катя

Bozhelko_75, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Уйван Олеся

Обязательно попробуйте белковый крем, это вкусно.

tecighee

Обожаю сметанный крем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

dasha

Готовила сметанный крем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

adelshina_73

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Роза Зиганшина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, bozhelko_75, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сметанный крем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Ткаченко Алена

Я делала сметанный крем к приезду родственников.Все съели!!!

lucolil

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

nesteath

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)