Крем-сыр

От: alena95

Домашний крем-сыр приготовлен из домашнего йогурта. На вкус получается очень нежно-творожным. Для вдохновления смотрела рецепт крема-чиза. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты

Фото крема-сыра

Готовим крем-сыр

Время приготовления: 48 ч
Время подготовки: 8 ч 10 мин
Порций: 4
Калорий: 188 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем сметанка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1 л молока (6%)
2 ст.л. сахара
ванилин
1 баночка "Активии творожной".

Инструкция:

Для начала варим "творожный" йогурт из молока, сахара, ванилина и "Активии".
Молоко смешать с йогуртом, добавить сахар, ванилин, взбить.
Разлить молоко по баночкам. Поставить в йогуртницу или мультиварку на 8 часов.
Готовый йогурт оставить до полного остывания (можно убрать на пару часов в холодильник).
Переложить йогурт в четыре раза сложенную марлю в сито, разместить над миской.
Отвешивать в холодильнике 2-3 дня.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

aleksandra

Alena95, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

adalowata

Крем-сыр - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ulanta

Спасибо большое за замечательный рецепт крема-сыра.

shorina_87

При случае, воспроизведу белковый крем.

entontono1971

Спасибо alena95 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

toma81

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю крем-сыр.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Лукьянова Саша

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Даша Байбекова

Просто божественный вкус!

Галя Должанова

Спасибо!
Очень замечательный рецепт крема-сыра.

ksyusha77

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду крем-сыр.

ercutegr

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, крем-сыр суперрр!!!

Вика Дементьева

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт крема-сыра.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Зузуля Олеся

Привет!
Я не ем крем-сыр!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

tanya98

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

martyanova_87

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

nika

Спасибо, alena95, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

isous1997

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю крем-сыр уже полгода, все супер!