Мороженое чистая совесть

От: Саша Попов

на сайте было выложено множество рецептов этого десерта. хочу предложить еще один. в таком исполнении его можно кушать с чистой совестью. потому что в нем для себя выделила минимум трио достоинств - почти нет сахара, минимум жирности, польза ягод. так что кушайте на здоровье, не боясь за свою фигуру. Для вдохновления смотрела рецепт жареного мороженого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото мороженого чистая совесть

Готовим мороженое чистая совесть

Время приготовления: 300 мин
Порций: 3
Калорий: 162 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

йогурт - 280 мл
мед - 1 ст.л.
черная смородина - 1 стак.
сахар - 3 ч.л.
коньяк - 3 ч.л.
сахар ванильный - по вкусу

Инструкция:

перед подачей лучше чуть раньше достать мороженое из холодильника, чтобы оно подтаяло (у меня оно простояло часа 3-4). щедро полить соусом и наслаждаться!
для соуса перебрать смородину, измельчить ее в блендере. добавить сахар и коньяк, подержать на среднем огне до появления пузырьков. чтобы ягоды не теряли пользу - варить варенье не стоит, наша цель - выпарить алкоголь.
все предельно просто - смешать йогурт с медом и ванилькой, взбить блендером. затем перелить в форму, которая плотно закрывается крышкой. отправить в морозилку. у меня йогурт был достаточно густой (готовила из домашнего молока и Активии в йогуртнице), поэтому во время охлаждения достаточно было перемешивать каждый час, кристаллов льда не было. если йогурт не сильно жирный - лучше перемешивать каждые полчаса, чтобы не было льдышек.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

iraif

Старый добрый рецепт.

Даша Байбекова

Саша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мороженого чистая совесть!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

sushu1975

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

chaiko_85

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мороженое чистая совесть.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

inga93

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте мороженого из сельди.

Уйван Олеся

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мороженое чистая совесть, спасибо огромное за рецептик!!!!

kutnya_82

Очень вкусно! Люблю мороженое чистая совесть!

tengurori1973

Саша, спасибо за рецепт! Очень люблю мороженое чистая совесть!

asya90

Как это должно быть вкусно!!!!

ilengan

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мороженое чистая совесть суперрр!!!

ofundinto

Какая вкуснятина!
Буду делать!

wungu1999

Саша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

eriom1991

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Ольга Кремень

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ofitit1981

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alena70

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.