Мороженое в кляре

От: Лара Скомороха

Да, вы не ошиблись - мороженое и именно в кляре. То есть жареное. Хотя может показаться - как можно сочетать несовместимые вещи - мороженое и жарку? Но все возможно и получается очень вкусно. Для вдохновления смотрела рецепт жареного мороженого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото мороженого в кляре

Готовим мороженое в кляре

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 358 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На десерт

Оригинальный и необычный десерт. Порежьте мороженое кусочками и обваляйте в подготовленной панировке - кокосовой стружке, яйце и кукурузных хлопьях. Затем быстро обжарьте во фритюре в течение 30-35 секунд и уберите в холодильник на 20 минут. Затем можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малиновое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мороженое — 150 г
Стружка кокосовая — По вкусу
Кукурузные хлопья — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Яйцо — 1 шт.

Инструкция:

Порежьте мороженое на равные кусочки.
Обваляйте каждый из них в кокосовой стружке, затем во взбитом до пены яйце.
Далее обваляйте мороженое в измельченных кукурузных хлопьях и снова в яйце.
Заранее разогрейте масло для фритюра. Обжарьте каждый кусочек мороженого в течение 30-35 секунд и уберите в холодильник на 20 минут. Затем можно подавать на стол.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

ojareders

Как же хочется мороженого в кляре!!!

opedeng1999

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лара за прекрасный рецепт!

Арвачева Эльвина

Лара …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

sinec1992

Лара, рецепт замечательный, спасибо!

alena76

Надо попробовать приготовить мороженое в кляре

unerorou

Девочки, мороженое в кляре объедение.
Супер.
Лара большое спасибо!!!

rurtinser1989

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

inna

За идею брала рецепт http://receptle.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-semifreddo. Получилось очень вкусно.

yanka84

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мороженого в кляре.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

unerorou

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.