Мороженое из зеленого чая с жасмином

От: sonya

7 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт виноградного мороженого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт мороженого из зеленого чая с жасмином

Фото мороженого из зеленого чая с жасмином

Готовим мороженое из зеленого чая с жасмином

Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 155 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Барный набор, Силиконовые формы для выпечки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое джандуйя. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сахар 150 г
Зеленый жасминовый чай 1 шт.
Корица 1 г
Ром 50 мл
Яичный белок 4 шт.

Инструкция:

Заварить некрепкий чай с жасмином в 500 мл воды и охладить.
Чай процедить, добавить сахар, корицу и довести до кипения. Снова процедить.
Белки взбить в крепкую пену, осторожно смешать с чаем и добавить ром.
Массу выложить в глубокую форму и поставить в морозилку для застывания.
Когда мороженое наполовину застынет, вынуть его из морозилки, хорошо взбить, затем снова поставить в морозилку.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Людмила Василевская

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Таня Белоусова

Очень интересный рецепт мороженого из зеленого чая с жасмином, сегодня обязательно попробую приготовить.

katarina87

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мороженого из зеленого чая с жасмином больше стало.

karpik_93

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила мороженое из зеленого чая с жасмином, до этого просто готовила шафранное мороженое.

yulyasha81

Рецепт мороженого из зеленого чая с жасмином — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

sethitsis

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

telelyi

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!