Мороженое наслаждение для белочки

От: sinec1973

Мороженное получается нежное. Для вдохновления смотрела рецепт жареного мороженого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт мороженого наслаждения для белочки

Фото мороженого наслаждения для белочки

Готовим мороженое наслаждение для белочки

Время приготовления: 420 мин
Порций: 1
Калорий: 166 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

молоко - 500 г
сливки - 300 г
яйца куриные - 4 шт.
сахар - 200 г
сахар ванильный - по вкусу

Инструкция:

Вместо орешек, можно добавить какао, кофе растворимый, немного сока мяты или мелисы, какие-нибудь фрукты.
Поставить в морозильную камеру, периодически доставать и помешивать.
После того как молочно-желтковая смесь остыла добавляем сливки и белки, ванильный сахар и, хорошо взбиваем. Добавить орехи (молотые и очищеные) и еще раз хорошо размешать.
Белки взбить до бела.
Перелить смесь в отдельную кастрюльку и дать остыть до комнатной температуры.
Добавить к желткам молоко и поставить кастрюлю на медленный огонь, не доводя до кипения, пока масса не станет однородной.
В отдельной кастрюле растираем желтки с сахаром до бела.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lena

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

kira

Да мороженое наслаждение для белочки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
sinec1973, спасибо!

zina

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мороженого наслаждения для белочки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

1stlife

Просто фантастика!!!
наконец мороженое наслаждение для белочки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sinec1973!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Парушева Лида

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Ася Чайко

На сайте нашла мороженое из сельди просто ли приготовить?

Юля Пустынина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

acidcore1971

Кульно

idrasit

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!