От: endent1976
Очень вкусно, рекомендую! Для вдохновления смотрела рецепт мусса малинового. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мусса, простые рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс из клюквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Персики измельчить в блендере до однородной массы
Затем замерять количество полученной массы. У меня вышло 600 мл (6-7 персиков)
Развести водой желатин - 9 г
и соединить с персиковой массой, добавить если нужно сахар по вкусу.
Затем берем формочку, в которую будем заливать мусс-желе. Застилаем пищевой пленкой и на дно укладываем виноградины
Заливаем персиковой массой форму
Сверху можно кинуть еще пару виноградин. Форму отправляем в холод на часа 2 примерно
Застывший мусс-желе освобождаем от формы и пленки перевернув на тарелку
Украшаем лепестками миндаля и листиками мяты. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Endent1976, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать персиковый мусс-желе с виноградом и лепестками миндаля на её день рождения:)))
endent1976, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Персиковый мусс-желе с виноградом и лепестками миндаля прелесть, спасибо за рецепт
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Endent1976, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Endent1976, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Готовила тирамису с кокосовым муссом, малиновым желе и черникой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Endent1976, спасибо большое, за вкусный превкусный персиковый мусс-желе с виноградом и лепестками миндаля!!!