Кошерное тирамису
От: anyuta93
Тирамису - легкий десерт из воздушного нежного крема с печеньем савоярди, пропитанным свежесваренным эспрессо. Кошерное тирамису готовится с растительными сливками Для вдохновления смотрела рецепт тирамису. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: сложный рецепт тирамису, рецепты на ужин, рецепты на день рождения, рецепты на новый год
Фото кошерного тирамису
Готовим кошерное тирамису
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Сложный
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Варить
- Повод: День рождения, Новый год, Романтический ужин
Рецепт предоставлен Бруно Марино и Уиллиамом Ламберти, шеф-поварами AVIV express.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- желток яичный - 96г
- сахар песок - 85г
- сливки растительные -250г
- кофе эспрессо - 15г
- ром - 40 г
- какао порошок - 5г
- савоярди - 100 г
Инструкция:
-
Яичный желток тщательно взбить с сахаром и уварить на водяной бане в течение 15-20 мин, помешивая, довести до температуры 65-70С.
-
Затем снять с огня, добавить кофе, сливки и ром, снова взбить.
-
Печенье савоярди пропитать в свежесваренном кофе.
-
Выложить в форму мусса из яичного желтка и сливок, поверх - пропитанный кофе савоярди, и третьим слоем оставшуюся часть мусса.
-
Перед подачей выложить тирамису в порционные стаканчики и посыпать какао.
Коллекция похожих рецептов
Тирамису
Рецепт мороженого тирамису
Тирамису
Рецепт десерта тирамису
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кошерное тирамису, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Огооо спасибо девочки.
Попробуйте тирамису за 1 час. Очень хороший рецепт!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кошерное тирамису, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за рецепт кошерного тирамису, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Хороший рецептик! :)
Anyuta93, замечательный рецепт кошерного тирамису!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!