Тирамису со взбитыми сливками

От: Карачун Тома

Невероятно нежный и воздушный, ароматный и очень вкусный, - все это про Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях. Хотите побаловать себя аппетитным итальянский десертом? Спешите на кухню! Для вдохновления смотрела рецепт тирамису. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт тирамису, праздничные рецепты, простые рецепты

Фото тирамису со взбитыми сливками

Готовим тирамису со взбитыми сливками

Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 453 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол

Перед вами интересный вариант, как приготовить Тирамису со взбитыми сливками. При желании вы можете использовать для аромата любимый алкоголь - коньяк, виски, ликер, например. Десерт не только очень вкусный, но и невероятно аппетитный. Так что он отлично подойдет для праздничного стола.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тирамису с нутеллой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яйцо — 6 шт.
Сахар — 200 г
Маскарпоне — 250 г
Взбитые сливки — 200 г
Савоярди — 400 г
Какао — 1 ч.л.

Инструкция:

Аккуратно отделите белки от желтков. Первые нам в рецепт приготовления Тирамису со взбитыми сливками не понадобятся. Взбейте немного с сахаром и поставьте на водяную баню. Проварите минут 10, постоянно помешивая.
2. Снимите с огня и снова взбейте.
3. Добавьте Маскарпоне, перемешайте как следует и выложите взбитые сливки.
4. Аккуратно все перемешайте, чтобы крем оставался воздушным.
5. Заварите черный кофе и остудите немного. При желании добавьте немного алкоголя. Окунайте савоярди в кофе.
6. Выложите ровным слоем на дно формы.
7. Смажьте кремом. Разровняйте. Классический рецепт Тирамису со взбитыми сливками можно дополнить также ягодами или фруктами, например.
8. Снова ряд савоярди.
9. И оставшийся крем. Сверху Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях присыпьте просеянным какао и уберите на некоторое время, чтобы десерт настоялся.