От: lavretskaya_91
Мясо содержит огромное количество витамина В12, железа, цинка, и конечно же белка. Но так как свинина более жирная, чем другое мясо, то самым идеальным вариантом будет его сочетание с не менее полезной брюссельской капустой! Для вдохновления смотрела рецепт макарон с фрикадельками в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нут с овощами и фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить морковь, натертую на крупной терке. Слегка обжарить овощи.
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут.
Фарш приправить специями, посолить и сформировать фрикадельки.
Лук и морковь перемешать, положить сверху фрикадельки и жарить в течении 20 минут, периодически помешивая.
Капусту вынуть из воды и выложить ее в сковороду с овощами и фрикадельками. Все перемешать и жарить еще 5-10 минут до готовности.
Подавайте брюссельскую капусту с фрикадельками с соевым соусом, сметаной и свежей зеленью! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про брюссельскую капусту с фрикадельками!
Спасибо!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить брюссельскую капусту с фрикадельками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
А я сделала брюссельскую капусту с фрикадельками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Брюссельская капуста с фрикадельками просто вкусняшка!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с lavretskaya_91 одно удовольствие!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо, замечательный рецептик, брюссельская капуста с фрикадельками класс!
Замечательный способ приготовления овощного супа с фрикадельками. Мне так нравится!
Спасибо, lavretskaya_91, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные брюссельскую капусту с фрикадельками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
ОО, мой любимы рецептик брюссельской капусты с фрикадельками
А я думала разбираюсь в приготовлении брюссельской капусты с фрикадельками:D:D, а здесь такое:)