От: Былинкина Мирослава
Для вдохновления смотрела рецепт фрикаделек в томатном соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт фрикаделек, легкие рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные фрикадельки в соусе с корнишонами по-польски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нам нужно: фарш (500г). яйцо. смесь перцев. горчица (не крепкая). помидоры. луковица. чеснок. листики базилика. зелень (кто хочет). тертый сыр. пачка макарон. (.морковка в кадр попала случайно)
В фарш добавляем яйцо. немного соли. я кладу совсем немного перца. столовую ложку горчицы. (кто хочет. можно меньше). мелко нарезанную половину луковицы. Все хорошенько перемешиваем и лепим шарики.
Обжариваем наши фрикадельки на сковороде с двух сторон и выкладываем. Я думаю. что у меня получился размер фрикаделек побольше. чем надо. ну да ладно.
Ставим варить макароны.
Далее нарезаем оставшуюся половинку лука и мелко крошим чеснок. или давим в чеснокодавилке. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле. следим чтоб не подгорело. Кубиками нарезаем помидоры и добавляем к луку и чесноку. Солим. перчим. Накрываем крыжкой и притушиваем. Тем временем нарезаем листики базилика полосками и добавляем к почти готовому соусу. Соус получается кисловатый. можно добавить сахар. Тушим еще минут 5-10 и выключаем.
Пока мы все это делали. макароны сварились. Вообщем. блюдо готово. Кладем на тарелку макароны. фрикадельки-катлетки. поливаем соусом и посыпаем сыром.
Приятного аппетита!
Фрикадельки
Рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусеФрикадельки
Рецепт фрикаделек в соусе
Комментарии к рецепту
Былинкина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Фрикадельки с макаронами в соусе — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Этот рецепт чем-то похож на фрикадельки в томатном соусе в мультиварке receptle.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-tomatnom-souse-v-multivarke. Я правильно поняла?
Мой любимый человек очень любит фрикадельки с макаронами в соусе и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
В общем, фрикадельки с макаронами в соусе супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт фрикаделек с макаронами в соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!