Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Фрикадельки в кисло-сладком соусе с ананасом и сладким перцем это очень вкусное и сытное блюдо, которое не только разнообразит ваше меню, но и внесет в него новые краски и положительные эмоции. Для вдохновления смотрела рецепт фрикаделек в томатном соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, красивые рецепты
Фото фрикаделек в кисло-сладком соусе
Готовим фрикадельки в кисло-сладком соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 536 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Фрикадельки в кисло-сладком соусе это полноценное блюдо, не требующего никакого гарнира. Это блюдо прекрасно подойдет для дружеских посиделок, его можно подать и к пиву, и к вину, и к соку! Рецепт, как приготовить фрикадельки в кисло-сладком соусе, достаточно простой в приготовлении и имеет очень гармонично подобранный набор ингредиентов. Каждый продукт приносит в блюдо новый оттенок вкуса. Так ананасы и сладкий перец придают сладость, мокровь легкий пряный вкус, а соус легкую кислинку. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо и угостить друзей и родных.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки со сливочным сыром в белом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Фарш — 400 г (говяжий)
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 3-4 ст.л.
- Лук — 1/2 шт.
- Имбирь — 1/2 ч.л.
- Специи — 1/2 ч.л.
- Перец душистый молотый — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ст.л.
- Ананас — 250 г (консервированный)
- Вода — 100 мл
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В большой миске смешайте говяжий фарш, яйца, панировочные сухари и мелко порубленный лук. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Фарш хорошенько перемешайте, сформируйте из него небольшие шарики диаметром примерно 3 см, выложите на противень, застеленный пергаментом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
-
В небольшой сковороде или сотейнике смешайте воду с соком из-под ананасов, добавьте соевый соус, сахар и специи.
-
Затем добавьте крахмал, измельченный имбирь и пару минут подержите на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы соус начал загустевать и становиться очень ароматным. Затем добавьте в сковороду мелко порезанный сладкий перец, кусочки ананаса и морковь. Перемешайте, добавьте немного воды и тушите под крышкой 7-10 минут.
-
В сковороду добавьте фрикадельки. Перемешайте и готовьте под крышкой 10-12 минут, пока фрикадельки не станут полностью готовыми.
-
Фрикадельки в кисло-сладком соусе готовы. Подавайте их горячими, приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Фрикадельки
Рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусе
Фрикадельки
Рецепт фрикаделек в соусе
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Inka85, фрикадельки в кисло-сладком соусе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Inka85, получилось зашибись!
Inka85, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении фрикаделек в кисло-сладком соусе.
Спасибо за шедевры!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
Именно фрикадельки в кисло-сладком соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Отличный рецепт:)
Обожаю фрикадельки в кисло-сладком соусе