Ленивые голубцы в мультиварке

От: yurchuk_96

Рецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи. Для вдохновления смотрела рецепт голубцов ленивых. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в мультиварке

Фото ленивых голубцов в мультиварке

Готовим ленивые голубцы в мультиварке

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 102 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Ленивые голубцы в мультиварке готовлю в режиме "Тушение" ("Овощи"). Мясные шарики из фарша надо скатать маленькие и при перемешивании стараться не разломать их.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые голубцы на молоке в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фарш — 550-650 г (Вам подойдет любой фарш - свиной, говяжий или даже куриный.)
Панировочные сухари — 1/2 стак.
Капуста, кочан — 1 шт. (небольшой)
Лук — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Растительное масло — 5-6 ст.л.
Томатное пюре — 300 мл (или протертые помидоры)
Яйцо — 1 шт. (Петрушка или укроп - на ваш выбор.)
Соль, перец — - По вкусу

Инструкция:

В чашу мультиварки влейте масло. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Выложите половину нарезанных овощей в чашу мультиварки. Из фарша, яйца, сухарей, другой половины овощей, соли и перца сделайте фарш и слепите шарики. Выложите на овощи. Можно капусту в мультиварку и не выкладывать, но у меня капуста - огромная. Да и вкуснее так получается.
2. Сверху выложите томатное пюре. Не перемешивайте.
3. Поставьте режим "Тушение" на один час. Через 45 минут ленивые голубцы аккуратно перемешайте.
4. Подавайте ленивые голубцы, приготовленные в мультиварке, горячими со сметаной. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!