Ленивые голубцы в кастрюле
Голубцы любят многие, но сними долго возиться. Но мы нашли выход!
У каждой хозяйки, наверное, есть свой собственный рецепт ленивых голубцов. Готовить их довольно быстро, не надо возиться с заворачиванием фарша в капусту, удобно, если нужно приготовить что-то не из аккуратных листиков капусты, а из ее остатков. Предлагаю вам оценить рецепт, по которому я обычно готовлю эту еду. Я готовлю ленивые голубцы в кастрюле. Для вдохновления смотрела рецепт голубцов ленивых. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото ленивых голубцов в кастрюле
Готовим ленивые голубцы в кастрюле
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые голубцы слоями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для фарша:
- Фарш мясной - 300 г
- Рис - 100 г
- Капуста белокочанная - 500 г
- Морковь - 200 г
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Душистый перец - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
Для поджарки:
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Вода - 50 мл
Для подачи:
- Сметана - 150 мл
Инструкция:
-
Возьмем фарш (лучше, если это смесь говядины и свинины - так вкуснее), поместим его в кастрюлю, на дно которой нужно налить немного подсолнечного масла и воды. Фарш периодически помешиваем. Пока он готовится, нашинкуем белокочанную капусту. Добавим ее в кастрюльку, посолим по вкусу и накроем кастрюлю крышкой, чтобы капустка потушилась. Когда она станет достаточно мягкой, добавляем лук, порезанные ломтиками помидорки и сладкий перчик. Приправляем лавровым листом, перцем горошком и томим на небольшом огне минут.
-
Рис варим до полуготовности отдельно, а потом кладем в кастрюлю к капусте. Перемешиваем и готовим еще 10 минут. При подаче на стол заправляем свежей сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт ленивых голубцов
Комментарии к рецепту
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень понравился этот рецепт ленивых голубцов в кастрюле.
Orotelye2000, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Красотищаа!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ленивых голубцов в кастрюле очень аппетитно выглядит!!!
Привет всем, случайно узнала о голубцах в кастрюле, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо orotelye2000…)
ленивые голубцы в кастрюле только начала готовить:)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Впервые делала ленивые голубцы в кастрюле.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Orotelye2000, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ленивых голубцов в кастрюле.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.