Грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром
От: ksyusha71
Для вдохновления смотрела рецепт фаршированных грибов с луком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт грибов, легкие рецепты
Фото грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром
Готовим грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
В одной порции - 30 ккал.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы, фаршированные перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свежие грибы 36 шт.
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Зеленый рубленый лук 3 стебля
- Свежий красный перец 1/4 шт.
- Хлебные крошки 1,5 стак.
- Свежие листья орегано 2 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Тертый сыр пармезан по вкусу
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Промойте грибы и аккуратно удалите ножки и внутреннюю часть грибов оставляя шляпки, путем поворачивания ножки по часовой стрелке. Нарежьте мелко ножки грибов, нам нужно только 1/3 стакана.
-
Разогрейте 2 столовых ложки масла в сковороде на среднем огне. Жарьте нарезанные грибы, лук и болгарский перец 3 минуты постоянно помешивая, пока лук не станет мягким. Снимите с огня. Смешайте жареные овощи с хлебными крошками, порубленным орегано, солью и перцем. Заполните каждую шляпку грибов этой полученной смесью.
-
Растопите 1 столовую ложку масла на широкой сковороде в духовке. Поместите в нее грибы шляпками вниз. Посыпьте сыром. Запекайте примерно 15 минут пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой. Подавайте горячим. Bon Appetit!!
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ksyusha71, классный рецепт грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски.
Как вкусно! Я полюбила грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Сегодня буду готовить!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Пасибо тебе ksyusha71.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень вкусно!
Все как в рецепте ksyusha71.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
В общем, супер!!!
ksyusha71-волшебница!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)