От: arisha70
Делаем в горшочках, порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро и вкусные. Если будете использовать тоже шампиньоны, не надо их варить в подсолен. воде. Рецепт пишу как есть. Для вдохновления смотрела рецепт грибов в сметане с картофелем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные грибы с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежие грибы очистить, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, обсушить и крупно нарезать. Мелко нашинковать лук.
Внутренние стенки горшков натереть чесноком, на дно положить неск-ко кусочков слив. масла, грибы, перемешанные с луком, приправить специями по вкусу, сверху залить сметаной.
Накрыть горшочки крышками из теста или просто крышкой и запекать в предварительной разогретой духовке при тем-ре 180-200г до готовности.
Грибы
Рецепт грибов в сметане
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Arisha70!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вчера был день грибов, запеченных в сметане с луком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили грибов, запеченных в сметане с луком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грибов, запеченных в сметане с луком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Отличный рецепт грибов, запеченных в фольге, просто, быстро и вкусно.
Хороший рецепт. Спасибо
Грибы, запеченные в сметане с луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .