Шампиньоны с рисовой лапшой и салатом

От: akabarry1982

Очень вкусный салат-гарнир! Заранее прошу прощения за качество фотографий, в нашей олимпийской столице опять не было света, готовила при свечах, фотоаппарат справлялся как мог) Для вдохновления смотрела рецепт шампиньонов по-посольски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин

Рецепт шампиньонов с рисовой лапшой и салатом

Фото шампиньонов с рисовой лапшой и салатом

Готовим шампиньоны с рисовой лапшой и салатом

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

шампиньоны 8 шт.
лапша рисовая 80 г
салат листовой 1 пуч
лук 0.5 шт.
мука по вкусу
сухари панировочные по вкусу
масло оливковое 3 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
чеснок 2 зуб
майонез домашний 1 ст.л.

Инструкция:

Грибы моем и режем пластинками
Пока грибы влажные обваливаем их в муке, чтобы были покрыты полностью
Готовим заправку: смешиваем пропущенный через пресс чеснок, соевый соус и майонез, тщательно перемешиваем
В миску к салату добавляем все ингредиенты, заправляем, аккуратно перемешиваем и сразу же подаем. Приятного!