Шампиньоны на углях
Если вы смело можете назвать себя любителями грибов, то этот простой вариант, как приготовить шампиньоны на углях, обязательно стоит взять на заметку. Классная идея для закуски на праздник. Для вдохновления смотрела рецепт шампиньонов по-посольски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на скорую руку
Фото шампиньонов на углях
Готовим шампиньоны на углях
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
- Повод: На природу, На скорую руку
Мне нравится этот рецепт тем, что тут нет никаких специй или маринадов, только истинный вкус самих грибочков. При подаче же вы можете дополнить их любимым соусом, например. Чтобы разнообразить меню на природе, это именно то, что нужно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 6 шт.
- Растительное масло — 0.5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция:
-
Грибочки нужно как следует вымыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю воду.
-
2. Переложите шампиньоны на тарелку, добавьте щепотку соли и аккуратно перемешайте. С помощью кисточки смажьте грибочки со всех сторон растительным маслом.
-
3. Осталось разместить их на шампуре так, чтобы они касались друг друга. Одевайте их аккуратно, чтобы грибы не сломались.
-
4. Отправьте шампур на угли и жарьте грибы минут 10-15, переворачивая в процессе.
-
5. Вот и все, вкусные и сочные грибочки готовы к подаче. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я никогда не готовила шампиньоны на углях — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень интересный рецепт шампиньонов на углях, сегодня обязательно попробую приготовить.
Маша у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала шампиньоны в воке - очень понравилось.
Очень красивая и оригинальная подача шампиньонов на углях.
Рецепт супер, спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шампиньоны на углях, спасибо огромное за рецептик!!!!
Как же аппетитно.
Маша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Я слабо разбираюсь в шампиньонах на углях, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо! Люблю шампиньоны на углях!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Шампиньоны на углях «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Маша, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.