Шампиньоны с розмарином и чесноком
От: shtym_97
Для вдохновления смотрела рецепт шампиньонов с сыром и чесноком в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото шампиньонов с розмарином и чесноком
Готовим шампиньоны с розмарином и чесноком
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 кг очень свежих шампиньонов
- 2 веточки розмарина
- 6 зубчиков чеснока
- 140 мл белого винного уксуса
- 200 мл оливкового масла экстра вирджин
- 0,5 ч.л. коричневого сахара
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция:
-
Срежьте нижнюю часть ножек у грибов, шляпки протрите салфеткой и разрежьте на четвертинки. Смешайте грибы с маслом и уксусом.
-
Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик вдоль на 4 части. Нарежьте веточки розмарина ножницами на части длиной 4-5 см.
-
Добавьте розмарин и чеснок к грибам, приправьте сахаром, солью и перцем. Аккуратно перемешайте, разложите по стерилизованным банкам, закройте и поставьте в холодильник минимум на 1 сутки. Подавайте такие грибы на брускетте.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шампиньоны с розмарином и чесноком — это очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Сделала шампиньоны с розмарином и чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный рецепт! Спасибо, shtym_97. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Какая красота…
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Посмотрите здесь тоже про шампиньоны в воке.
Спасибо shtym_97…)
шампиньоны с розмарином и чесноком только начала готовить:)
Я шампиньоны с розмарином и чесноком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)