Гуляш из свинины в духовке

Процесс приготовления этого сытного блюда совсем несложный, да и времени на подготовку уйдет немного. Для вдохновления смотрела рецепт гуляша из свинины с овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке

Рецепт гуляша из свинины в духовке

Фото гуляша из свинины в духовке

Готовим гуляш из свинины в духовке

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Свиная мякоть — 500 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Мука — 1,5 ст.л.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Красное вино — 100 мл
  • Паприка молотая — 1 ч.л.
  • Чеснок в духовке — 1 Зубчик
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Инструкция:

  1. Сытное и вкусное блюдо гуляш. И, хотя по классическому рецепту гуляш готовят на костре и из говядины, я думаю, что гуляш приготовленный из свинины да в духовке, практически ничем не хуже. Попробуем?:) Я расскажу вам, как приготовить гуляш из свинины в духовке. Итак, приступим. 1. Мякоть свинины нарезаем небольшими кубиками и обваливаем в муке. Разогреваем на сковороде 2 ложки растительного масла и обжариваем мясо до румяной корочки. Выкладываем мясо в посуду, в которой будем готовить в духовке.

  2. Чистим лук и чеснок. Лук нарезаем на полу кольца, чеснок измельчаем. Добавляем на сковороду, на которой жарилось мясо, ложку растительного масла и обжариваем лук с чесноком минут 3-4 затем перекладываем к мясу. 3. Чистим картошку, у перца удаляем сердцевину с семенами. Помидоры и картошку нарезаем небольшими кубиками, перец нарезаем соломкой и выкладываем овощи к мясу. 4. Наливаем к будущему гуляшу вино и пол стакана воды или бульона, добавляем соль и специи. 5. Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. В середине процесса можно перемешать гуляш. Вот и все, пора к столу:)

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
edisen
edisen

Maya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Люба Панькова
Люба Панькова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

kuntente
kuntente

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

roza72
roza72

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

rootasent1980
rootasent1980

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ecapif2002
ecapif2002

Девочки, любительницы гуляша из свинины в духовке, можно еще приготовить гуляш из свинины с подливкой.

gutramet1998
gutramet1998

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Лиза Ермилова
Лиза Ермилова

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

alena87
alena87

Vkysno, spasibo.

tishurir
tishurir

Ух ты! Как красиво и просто!

yelona74
yelona74

Гуляш из свинины в духовке — просто СУПЕР!!!

polli90
polli90

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

pertenean
pertenean

Спасибо огромное за рецепт гуляша из свинины в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

tsyolka_98
tsyolka_98

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гуляша из свинины в духовке

rerith
rerith

Отличный рецепт, спасибо огромное

ekimedin
ekimedin

Никогда не делала, попробую обязательно!

tonya
tonya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
maya, спасибо большое!!!)

Коллекция похожих рецептов