Гуляш из свинины с подливкой
От: Строевая Лиза
Гуляш с подливой - любимое блюдо еще с детского сада. Готовить можно не только со свининой, но и с говядиной или курицей. Подавать с гречкой, рисом или вермишелью. Для вдохновления смотрела рецепт гуляша из свинины с овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото гуляша из свинины с подливкой
Готовим гуляш из свинины с подливкой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соевый гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 1 морковь (можно не добавлять)
- соль по вкусу
- пару горошин черного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сметаны
Инструкция:
-
Нарезать мясо небольшими кубиками, слегка обжарить на растительном масле, затем добавить мелко нарезанный лук и тертую морковку, потушить вместе около 10 минут не небольшом огне.
-
Затем долить немного воды, чтобы свинина была слегка покрыта, посолить, добавить перец и лавровый лист и тушить около 30 минут до мягкости мяса (можно дольше, в зависимости от качества мяса).
-
В стакане воды развести 1 ложку муки, томатную пасту, сметану, хорошо перемешать вилкой, чтобы не было комочков. Влить тонкой струйкой к мясу, постоянно помешивая, подлива должна почти сразу загустеть. Попробовать на вкус, если не достаточно соли, досолить. Накрыть крышкой и потушить на медленном огне еще 10 минут.
Коллекция похожих рецептов
Гуляш
Рецепт гуляша
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гуляша из свинины с подливкой.
Строевая, спасибо!!!
Приготовила гуляш из свинины с подливкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Буду очень рада, если кому рецепт гуляша из телятины пригодится.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Строевая, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гуляш из свинины с подливкой просто.
Спасибо за рецепт)))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Строевая, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гуляш из свинины с подливкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Гуляш из свинины с подливкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гуляш из свинины с подливкой пробовать))))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.