От: intoungis
Для вдохновления смотрела рецепт гуляша. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говяжий гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо зачистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла.
Обжарить мясо на сливочном масле, до изменения цвета. Как только мясо изменит равномерно цвет, добавить рубленный лук и чеснок. Обжаривать на среднем огне около 10 минут.
Затем добавить резанный кубиками перец, очищенный от семян..
..лавровый лист, соль, перец молотый черный и паприку. сахар щепотку, уксус.
Помидоры ошпарить и очистить от кожицы, нарезать очищенные помидоры на кубики и через минут 7 после того как добавили перец добавить помидоры и воду, накрыть крышкой, убавить огонь на минимум и тушить около 25-30 минут под крышкой.
Готовый гуляш подавать с картофельным пюре, сверху присыпав зеленым луком.
Гуляш
Рецепт гуляша из олениныГуляш
Рецепт супа гуляш
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я сделала гуцульский гуляш, все получилось очень даже..!
intoungis, спасибо большое!!
Intoungis, рецепт замечательный! Спасибо!
Сразу захотелось попробовать (люблю receptle.ru/goryachee/gulyash/gulyash-v-multivarke).
Все понятно и наглядно в рецепте гуцульского гуляша.
Готовить с intoungis одно удовольствие!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ухтышка какой рецепт гуцульского гуляша!!!!!!!
слюни текут рекой
Попробовали сегодня гуцульский гуляш, просто класс!!!
Я тоже делала гуцульский гуляш.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гуцульский гуляш,очень понравилось.Спасибо.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник