Вкусный гуляш из говядины
Сегодня будем готовить очень интересный, вкусный венский гуляш из говядины красивого цвета. Много овощей и мяса - это блюдо станет прекрасным украшением ваших будней. Для вдохновления смотрела рецепт гуляша из говядины с томатной пастой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, вкусные рецепты
Фото вкусного гуляша из говядины
Готовим вкусный гуляш из говядины
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Австрийская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Аппетитный и вкусный гуляш из говядины - это, можно сказать, очень-очень густой и сытный суп. Готовится по рецепту, который я высмотрела будучи в гостях в маленьком австрийском городе. Это блюдо считается там дежурным и пользуется большой популярностью среди местного населения. Такой цвет гуляш приобретает из-за использования красных продуктов - помидоров, болгарского перца, а также из-за использования красной паприки. Готовится гуляш довольно просто, но требуется время - примерно 90 минут, но поверьте, оно того стоит. Успехов и приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряный гуляш из говядины на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 200 г
- Паприка молотая — 4 ч.л.
- Помидоры — 150 г
- Картофель — 500 г
- Чеснок — 4 Дольки
- Болгарский перец — 1 шт.
- Перец молотый — 1/2 ч.л.
Инструкция:
-
Лук нарезать мелко. На сковородке разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
-
Добавляем молотую паприку.
-
Хорошенько перемешиваем.
-
Поперек волокон нарезаем мясо и добавляем к луку. Солим и перчим.
-
Постоянно перемешивая, обжариваем. Затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение часа.
-
Нарезаем морковь и болгарский перец как на фото.
-
В гуляш добавляем морковь, перец, чеснок, помидоры и заливаем все горячей водой.
-
Перемешиваем и готовим около 15 минут.
-
Закладываем крупно нарезанный картофель.
-
Все тушим на среднем огне до полной готовности картофеля. Затем убираем огонь, накрываем крышкой и даем блюду немного настояться. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гуляш
Рецепт гуляша
Комментарии к рецепту
Делала вкусный гуляш из говядины на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо большое за рецепт вкусного гуляша из говядины.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Untesiong, рецепт вкусного гуляша из говядины ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель вкусного гуляша из говядины.
Приготовила.
Едим.
Но от вкусного гуляша из говядины я ожидала бО'льшего!!!
Отличный рецепт вкусного гуляша из свинины, просто, быстро и вкусно.
Какой замечательный рецепт вкусного гуляша из говядины - яркий, красочный и аппетитный!
Untesiong — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вкусный гуляш из говядины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Отличный рецепт:)
Обожаю вкусный гуляш из говядины
Вкусный гуляш из говядины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
По совету коллеги приготовила этот вкусный гуляш из говядины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)