Котлеты нежность
От: Горнец Лёля
Попробуйте приготовить эти необычайно нежные, сочные мясные котлеты с добавлением кабачка и пекинской капусты. Даже не любители кабачка кушают эти котлеты с удовольствием! Для вдохновления смотрела рецепт свекольных котлет. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин
Фото котлет нежность
Готовим котлеты нежность
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 14
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На ужин, На обед, Для детей
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала морковные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий 650 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб
- Кабачок (молодой) 100-120 г
- Капуста пекинская (белая, плотная часть) 100 г
- Крупа манная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Зелень петрушки (сушеная щепотка)
- Сухари панировочные
- Масло растительное (для жарения)
Инструкция:
-
Лук, чеснок, кабачок (молоденький не надо очищать от кожицы), пекинскую капусту потереть на средней терке. Добавить фарш, яйца, манную крупу, соль, перец, зелень.
-
Хорошо перемешать.
-
Мокрыми руками, сформировать котлеты, запанировать в сухарях.
-
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом.
-
С двух сторон, до золотистой корочки.
-
Довести до готовности в микроволновке (4-5 минут при полной мощности) или в духовке.
-
В разрезе.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт котлет для диеты
Котлеты
Рецепт котлет
Комментарии к рецепту
Горнец, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ну и красота котлетки!!!
Обязательно попробую сделать!
Я сделаю на Новый год!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Горнец, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
котлеты приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Прикольно, вот чего-чего, а котлетки я не готовила) надо попробовать.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт котлеток меня выручил!
Спасибо Горнец за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт котлет разочаровал.
Никому не понравилось(
Мы тоже недавно первый раз делали котлеты.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.