Куриные котлеты с ананасами

От: sisoucati1995

Для вдохновления смотрела рецепт куриных котлет с грибами и зеленым базиликом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт котлет,  красивые рецепты

Рецепт куриных котлет с ананасами

Фото куриных котлет с ананасами

Готовим куриные котлеты с ананасами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 607 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Кстати, жарить можно и на смеси растительного и сливочного масел, так вкуснее. Получаются очень сочные и нежные куриные котлетки с пикантной начинкой. Вкусные и в горячем, и в холодном виде.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты куриные с овсяными хлопьями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 кг
  • Чеснок 2 зубчика
  • Твердый сыр 250 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Крахмал 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Карри по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Один кг куриного филе нарезать на мелкие кубики (можно просто измельчить блендером).

  2. 250 г любого твердого сыра тоже нарезать кубиками, смешать с курицей.

  3. Измельчить пару зубчиков чеснока и добавить их к курице с сыром (по вкусу, если любите острее и ароматнее положите больше).

  4. Добавить пару яиц.

  5. Посыпать карри (или вашими любимыми специями к курочке), солью, перцем.

  6. Добавить пару-тройку столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки крахмала, 2-3 столовые ложки муки.

  7. Все хорошенько перемешать и убрать в холодильник на полчаса-час (можно и больше, от этого котлетки станут только нежнее).

  8. По прошествии времени достать нашу смесь, добавить в нее баночку консервированных ананасов кусочками (естественно, предварительно слив с ананасов жидкость). Снова хорошенько перемешать.

  9. Жарить котлетки на растительном масле с обеих сторон под крышкой, выкладывая их ложкой как оладьи.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рита Копейко
Рита Копейко

ОО, мой любимы рецептик куриных котлеток

2rare2die
2rare2die

Сделала сегодня куриные котлетки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

2torus
2torus

Sisoucati1995!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

antonina
antonina

Увидев рецепт котлеток и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

erererasi1990
erererasi1990

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

isangor
isangor

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sisoucati1995 за то, что даёт нам возможность выбора!

Гала Пельд
Гала Пельд

Сижу сейчас, доедаю котлетки.
Очень вкусно, мне понравилось.

keleinikova_91
keleinikova_91

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Ольга Мирошникова
Ольга Мирошникова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Бочнева Анюша
Бочнева Анюша

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Лисняк Вика
Лисняк Вика

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Александра Лисицин
Александра Лисицин

Sisoucati1995, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Коллекция похожих рецептов