Куриные котлеты с солеными огурцами

От: kristyusha

Для вдохновления смотрела рецепт куриных котлет с грибами и зеленым базиликом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт куриных котлет с солеными огурцами

Фото куриных котлет с солеными огурцами

Готовим куриные котлеты с солеными огурцами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты куриные с овсяными хлопьями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • филе куриное 800 г
  • батон (ломтики) 3 шт.
  • огурец соленый 3 шт.
  • петрушка 1 пучок
  • рассол 1 по вкусу

Инструкция:

  1. Ломтики белого батона вымочить в рассоле из-под соленых огурцов.

  2. Соленые огурцы и петрушку измельчить в блендере.

    куриные котлеты с солеными огурцами
  3. Филе куры пропустить через мясорубку.

    куриные котлеты с солеными огурцами
  4. В емкости смешать куриный фарш, измельченную смесь соленых огурцов и петрушки, добавить мякиш, отжав его от рассола. Тщательно перемешать все ингредиенты.

    куриные котлеты с солеными огурцами
  5. Из получившего фарша слепить продолговатые котлеты и выложить их на разогретую сковороду.

    куриные котлеты с солеными огурцами
  6. Куриные котлеты обжарить на растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

    куриные котлеты с солеными огурцами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
katarina90
katarina90

Сувенир и только!

gurabi_81
gurabi_81

Мы тоже недавно первый раз делали куриные котлетки.

Ольга Зарудко
Ольга Зарудко

Оооочень вкусно получилось

tecighee
tecighee

Коллега приготовила котлеты.
Никогда вкуснее котлеты не пробовала!!!
Всем советую.

liza
liza

Может быть кому и пригодиться тоже http://receptle.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-syrom-pod-slivochno-gribnym-sousom.

Вера Краснослободцева
Вера Краснослободцева

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

mugememo
mugememo

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как котлетки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Коллекция похожих рецептов