Нежные куриные котлеты
Сегодня хочу предоставить вам мой давний рецепт ну очень нежных и вкусных куриных котлеток. Пошаговые фото помогут вам приготовить их быстро и без проблем. Дельные советы подскажут, как это сделать. Для вдохновления смотрела рецепт куриных котлет с грибами и зеленым базиликом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, домашние рецепты
Фото нежных куриных котлет
Готовим нежные куриные котлеты
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 20
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Готовить такие котлеты одно удовольствие. Лично мои родные их очень любят, а для приготовления котлет достаточно просто блендера, продуктов и сковороды для обжарки. Аромат, доносящийся из кухни, соберет на кухне всю семью. Котлеты очень вкусные и сочные. И сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные котлеты.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты куриные с овсяными хлопьями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло, специи — По вкусу
- Сливочное масло — 100 г
- Вода — 4 ст.л.
- Панировка — По вкусу
Инструкция:
-
Для приготовления таких нежных куриных котлет для начала следует очистить и нарезать репчатый лук.
-
В чашу блендера поместите нарезанное куриное филе. Добавьте к нему нарезанный лук и немного воды (1-3 ст. ложки). Взбейте массу до однородности.
-
У нас получится однородный пышный фарш. Такой фарш трудно поддается лепке. Его скорее можно набирать ложкой.
-
Добавьте в фарш немного размоченной булки. Я часто использую именно сладкую булку. Она делает фарш (на мой взгляд) более вкусным. Добавьте в фарш соль и специи, растопленное сливочное масло, все еще раз измельчите. Наберите столовую ложку фарша. Выложите его на панировочные сухари. Обваляйте со всех сторон в сухарях, а потом сформируйте котлеты привычной формы.
-
У меня вышла вот такая вот котлета.
-
Обжарьте подготовленные котлеты на растительном масле до готовности. Я (после того как перевернула котлеты) накрываю крышкой, чтобы котлеты хорошо пропарились.
-
Подайте блюдо к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт куриных котлет
Комментарии к рецепту
Lirnyk_70 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Котлеток просто супер, мои гости все были в восторге!!! lirnyk_70, спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Lirnyk_70, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Я выбрала куриные котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные котлетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Наверно нужно порепетировать приготовление котлеток. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриных котлет разочаровал.
Никому не понравилось(