Нежные куриные котлеты

От: lirnyk_70

Сегодня хочу предоставить вам мой давний рецепт ну очень нежных и вкусных куриных котлеток. Пошаговые фото помогут вам приготовить их быстро и без проблем. Дельные советы подскажут, как это сделать. Для вдохновления смотрела рецепт куриных котлет с грибами и зеленым базиликом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,  домашние рецепты

Рецепт нежных куриных котлет

Фото нежных куриных котлет

Готовим нежные куриные котлеты

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Готовить такие котлеты одно удовольствие. Лично мои родные их очень любят, а для приготовления котлет достаточно просто блендера, продуктов и сковороды для обжарки. Аромат, доносящийся из кухни, соберет на кухне всю семью. Котлеты очень вкусные и сочные. И сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные котлеты.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты куриные с овсяными хлопьями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 кг
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Растительное масло, специи — По вкусу
  • Сливочное масло — 100 г
  • Вода — 4 ст.л.
  • Панировка — По вкусу

Инструкция:

  1. Для приготовления таких нежных куриных котлет для начала следует очистить и нарезать репчатый лук.

  2. В чашу блендера поместите нарезанное куриное филе. Добавьте к нему нарезанный лук и немного воды (1-3 ст. ложки). Взбейте массу до однородности.

    нежные куриные котлеты
  3. У нас получится однородный пышный фарш. Такой фарш трудно поддается лепке. Его скорее можно набирать ложкой.

    нежные куриные котлеты
  4. Добавьте в фарш немного размоченной булки. Я часто использую именно сладкую булку. Она делает фарш (на мой взгляд) более вкусным. Добавьте в фарш соль и специи, растопленное сливочное масло, все еще раз измельчите. Наберите столовую ложку фарша. Выложите его на панировочные сухари. Обваляйте со всех сторон в сухарях, а потом сформируйте котлеты привычной формы.

    нежные куриные котлеты
  5. У меня вышла вот такая вот котлета.

    нежные куриные котлеты
  6. Обжарьте подготовленные котлеты на растительном масле до готовности. Я (после того как перевернула котлеты) накрываю крышкой, чтобы котлеты хорошо пропарились.

    нежные куриные котлеты
  7. Подайте блюдо к столу. Приятного аппетита!

    нежные куриные котлеты

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Шабловская Нина
Шабловская Нина

Lirnyk_70 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Афанасьева Вика
Афанасьева Вика

Котлеток просто супер, мои гости все были в восторге!!! lirnyk_70, спасибо!

Огнева Зинка
Огнева Зинка

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

itillilin
itillilin

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Черняк Агата
Черняк Агата

Lirnyk_70, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

enestom
enestom

Я выбрала куриные котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Таша Бовтун
Таша Бовтун

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные котлетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Гармаш Людмила
Гармаш Людмила

Наверно нужно порепетировать приготовление котлеток. А то вдруг опростоволосимся.

yelya81
yelya81

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ermilova_89
ermilova_89

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

usovich_89
usovich_89

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

lavrikova_99
lavrikova_99

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриных котлет разочаровал.
Никому не понравилось(

Коллекция похожих рецептов