Рубленые котлеты по-министерски

От: liza

Уж не знаю, едят ли в действительности министры такие котлеты, но нам они очень понравились. Котлеты получились нежные, сочные и вкусные. Овощи добавила от себя для вкуса и цветовой гаммы, а за идею благодарна Тарелкиной! Для вдохновления смотрела рецепт рубленых котлет из индейки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт рубленых котлет по-министерски

Фото рубленых котлет по-министерски

Готовим рубленые котлеты по-министерски

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свекольные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • майонез домашний - 1 ст.л.
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • лук зеленый - 2 шт.
  • подсолнечное масло - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Куриные грудки помыть, обсушить.

  2. Мясо порубить мелко, не в кашу, но все же.

    рубленые котлеты по-министерски
  3. Мелко нарезать овощи. Небольшой красный болгарский перец, 2 перышка лука. Овощи могут быть и другие.

    рубленые котлеты по-министерски
  4. В рубленое мясо добавить майонез, яйцо, крахмал, соль и перец.

    рубленые котлеты по-министерски
  5. Добавить овощи и перемешать. Поставить в холодильник хотя бы на несколько часов.

    рубленые котлеты по-министерски
  6. Жарить на разогретом масле, выкладывая фарш ложкой.

    рубленые котлеты по-министерски
  7. Подавать с любимым гарниром.

    рубленые котлеты по-министерски
  8. Приятного!

    рубленые котлеты по-министерски

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
enedsins
enedsins

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриных котлет разочаровал.
Никому не понравилось(

София Серкина
София Серкина

Я с дочкой делаем куриные котлетки. Довольно вкусно выходит :)

Татьяна Баглаева
Татьяна Баглаева

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Илларионова Полина
Илларионова Полина

Вот сейчас по Вашему рецепту, liza, делаю это чудо чудное;)

Афанасьева Вика
Афанасьева Вика

Очень понравился этот рецепт куриных котлет.

isangor
isangor

котлетки гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Субракова Дина
Субракова Дина

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

qutiseten1973
qutiseten1973

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - liza ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

serinde1993
serinde1993

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

idofo
idofo

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Коллекция похожих рецептов