Вы думаете, что макароны можно только сварить и подать к столу? Тогда спешу удивить вас и предложить весьма оригинальное блюдо - макароны, начиненные фаршем. Для вдохновления смотрела рецепт макарон с помидорами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин
Макароны, начиненные фаршем, - это отличный вариант подачи ежедневного казалось бы блюда к праздничному столу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны бантики с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления макарон начиненных фаршем следует начать с подготовки начинки. Для этого необходимо очистить и нарезать луковицу. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук станет прозрачным, отправить к нему фарш. Также очистить и выдавить через пресс чеснок, добавить к к фаршу. Все тщательно перемешать и жарить на среднем огне.
2. К фаршу также нужно добавить соль, перец, специи и травы по вкусу.
3. Затем отправить на сковороду томатный соус или измельченные свежие помидоры без кожицы.
4. Необходимо жарить соус пока он не начнет загустевать, а фарш как следует не прожарится.
5. Тем временем необходимо отварить большие макароны в слегка подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
6. На этом можно было бы закончить и начинять макароны, однако предлагаю приготовить еще и сырную начинку. Для этого необходимо в отдельной миске смешать яйцо, рикотту, мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Все тщательно перемешать. При желании посолить и поперчить по вкусу.
7. Теперь можно фаршировать макароны. Сначала необходимо наполнить их фаршем, а сверху положить сырную начинку. Выкладывать макароны в жаропрочную форму.
8. Сверху при желании можно дополнительно посыпать тертым сыром и отправить макароны в духовку. Запекать макароны начиненные фаршем в домашних условиях нужно до появления аппетитной корочки, учитывая, что основные ингредиенты этого блюда уже готовы.
Макароны и Паста
Рецепт макарон под соусомМакароны и Паста
Рецепт макарон с сыром
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Необыкновенный рецепт макарон, начиненных фаршем!!!
Приготовила макароны, начиненные фаршем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Однозначно в закладки, как и рецепт макарон.
Очень хороший и вкусный рецепт макарон, начиненных фаршем, оценили и полюбили, спасибо!
Какой интересный рецепт макарон, начиненных фаршем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Какая у Вас Фантазия!!!
Oraridomm, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я приготовила сегодня макароны, начиненные фаршем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, oraridomm!