Макароны с помидорами

От: edsed

Для вдохновления смотрела рецепт макарон бантики с морепродуктами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт макарон и паста,  простые рецепты

Рецепт макарон с помидорами

Фото макарон с помидорами

Готовим макароны с помидорами

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1002 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Макароны с помидорами - довольно необычное по вкусу блюдо. Рецепт его приготовления вы найдете в нашей статье.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны с брокколи и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Макароны 250 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень 1 пучок
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Сыр российский 100 г
  • Вода 1 л

Инструкция:

  1. В глубокую кастрюлю налить 1,5 литра воды, посолить и довести до кипения.

  2. Всыпать любые макаронные изделия и отварить их до полной готовности.

  3. Откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой. Отставить в сторону.

  4. На плиту поставить глубокую сковороду и включить под ней огонь. Налить оливковое масло.

  5. Помидоры и зубки чеснока порезать произвольными кусочками и переложить в сковороду. Добавить соль и другие выбранные специи (по вкусу).

  6. Припустить помидоры, чтобы они стали мягкими, но не разварились.

  7. Готовые макароны раскладываем по тарелкам, укладывая сверху горячие тушеные томаты. Чтобы макароны не были сухими, поливаем маслом, оставшимся после жарки.

  8. Отварить спагетти. Слить воду.

  9. В чашу блендера положить базилик, чеснок, влить масло (80 мл) и слега все посолить. Потом измельчить до получения однородной смеси.

  10. Разрезать два томата тонкими кружочками, а один в виде кубиков.

  11. Креветки разморозить и обжарить на оставшемся масле 2 минуты. Посолить и переложить в тарелку.

  12. В сковороду положить кубики томатов и протушить их 5 минут, закрыв крышкой. Посолить и приправить перцем.

  13. Переложить к готовым томатам смесь из блендера, перемешать и выключить нагрев.

  14. Добавить к ним обжаренные креветки и колечки свежих томатов. Помешать еще раз.

  15. В сковороду переложить спагетти, снова все перемешать.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Вита Федюрко
Вита Федюрко

Спасибо edsed за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

pertenean
pertenean

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

tanya87
tanya87

Обалденный рецептик макарон с помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Татьяна Бушнева
Татьяна Бушнева

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

alamira
alamira

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

elyonti
elyonti

Замечательный рецепт. Думаю, любителям макарошек с сыром receptle.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-syrom-blyu должно понравится.

tasha
tasha

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов

Макароны под соусом

Макароны и Паста

Рецепт макарон под соусом
Макароны с сыром

Макароны и Паста

Рецепт макарон с сыром