Жареные макароны

От: anya80

15 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт макарон с помидорами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт макарон и паста, домашние рецепты

Фото жареных макарон

Готовим жареные макароны

Время приготовления: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 175 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны под соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Макаронные изделия: 200 г
Масло подсолнечное: 50 мл
Чеснок: 3 зубчика
Бульонный кубик: 1 шт.
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу.

Инструкция:

Очень простой способ приготовления макарон, который может служить как гарниром, так и вполне самостоятельным блюдом. Главное макароны не пережарить!) Итак:
1. Для приготовления понадобятся макаронные изделия (мне больше нравятся обычные рожки, хотя подойдут любые хоть "паутинка", хоть спагетти), подсолнечное масло, чеснок, бульонный кубик, соль и перец по вкусу.
Разогреваем на сковороде масло, обжариваем макароны до легкого золотистого цвета в течение 3-5 минут.
Каждая макаронинка должна пропитаться маслом, поэтому все время обжарки перемешиваем макароны.
Добавляем натертый на мелкой терке чеснок и покрошенный бульонный кубик. Хорошо перемешиваем.
Заливаем водой. Вода должна закрыть макароны.
Закрываем крышкой. "Варим" на среднем огне в течение 5-7 минут до готовности макарон.
Подаем к столу в горячими.
Приятного аппетита!