Макароны в овощном соусе с грибами

От: Iren

Для вдохновления смотрела рецепт макарон с помидорами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт макарон в овощном соусе с грибами

Фото макарон в овощном соусе с грибами

Готовим макароны в овощном соусе с грибами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 768 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи 3 головки
  • Макароны 500 г
  • Свежие грибы 150 г
  • Помидоры 200 г
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Молоко 3 столовые ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливки 6 шт.

Инструкция:

  1. Отдельно варим макароны и грибы (если, конечно, это не мелкие грибочки, которые можно сразу отправить на сковороду).

  2. В это время на сковороде на оливковом масле обжариваем брокколи, затем помидоры, затем выдавливаем чеснок, соль, перец и накрываем крышкой, затем добавляем грибы, оливки и вновь накрываем крышкой, 7-10 минут еще ждем, обязательно иногда не забываем помешивать.

  3. Затем добавляем сваренные макароны и все перемешиваем. Выключаем огонь, выкладываем на тарелку, посыпав натертым сыром, украшая долькой помидоров и укропом.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nesteath
nesteath

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь макарошки периодически готовим!!!)

Моргун Даша
Моргун Даша

Как вкусно! У меня муж любитель макарон с грибами.

gurabi_81
gurabi_81

Хороший сайт, зайду еще.

Шаронова Зина
Шаронова Зина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Ращепкина Галя
Ращепкина Галя

Макарошки с соусом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

idofo
idofo

А что вы нашли в макаронах??? Мне, например, не очень понравилось:(

arisha73
arisha73

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте макарон.

inna
inna

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Катя Онищенко
Катя Онищенко

Приготовила макарошки с грибами.
Обалденно вкусно!

itimr
itimr

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

1stlife1990
1stlife1990

Буду смело готовить макароны с соусом на праздники!

Янка Малёваная
Янка Малёваная

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

maiya
maiya

Когда делала макарошки и не сомневалась, что получится вкусно!

Коллекция похожих рецептов

Макароны под соусом

Макароны и Паста

Рецепт макарон под соусом
Макароны с сыром

Макароны и Паста

Рецепт макарон с сыром