Буженина запеченная

От: idsanton2003

Побалуйте гостей прекрасной мясной закуской. Запеченная буженина подходит как для отличных бутербродов, так и в качестве закуски Для вдохновления смотрела рецепт свинины, запеченной в беконе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт мяса,  классические рецепты

Рецепт буженины запеченной

Фото буженины запеченной

Готовим буженину запеченную

  • Время приготовления: 02 ч 00 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу в сухарях запеченная в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Свинина (балык) — 300 г
  • Универсальная приправа — 1 ст.л.
  • Горчица столовая — 1 ст.л.
  • Листья салата
  • Петрушка (зелень)

Инструкция:

  1. Мясо промыть и обсушить.

  2. Сделать надрезы. Натереть мясо универсальной приправой и оставить на 1-2 часа.

    буженина запеченная
  3. Обмазать мясо горчицей со всех сторон и выложить на противень.

    буженина запеченная
  4. Поставить в разогретую до 150 градусов С духовку на 1 час. Увеличить до 180 градусов С еще на 1 час.

    буженина запеченная
  5. Готовое мясо немного остудить и нарезать ломтиками.

    буженина запеченная
  6. Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью.

    буженина запеченная
  7. Можно подавать запеченную буженину к новогоднему столу

    буженина запеченная
  8. С Наступающим Новым годом!

Комментарии к рецепту

4 / 5
Карпик Оля
Карпик Оля

Idsanton2003, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Умненкова Тома
Умненкова Тома

Спасибо! Беру в закладки.

starobranova_90
starobranova_90

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

inka89
inka89

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - idsanton2003 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

rootasent1980
rootasent1980

Сегодня приготовила буженину запеченную,очень вкусно!
idsanton2003 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

sitangar
sitangar

Idsanton2003, очень интересный вариант буженины запеченной.:)

yelona74
yelona74

Обязательно сделаю, спасибо!

alesya95
alesya95

Предлагаю взять на заметку горячую буженину из свиной шейки. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Чинакалова Маргарита
Чинакалова Маргарита

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Коллекция похожих рецептов