Курица с капустой и рисом

От: Горнец Лёля

Полезный и питательный обед для всей семьи курица с капустой и рисом. Для вдохновления смотрела рецепт курицы с шампиньонами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт мяса, простые рецепты

Фото курицы с капустой и рисом

Готовим курицу с капустой и рисом

Время приготовления: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 282 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу, тушеную с рисом и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Куриные ножки 4 шт.
Капуста белокочанная 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Рис 100 г
Томатная паста 1 ст.л.
Лавровый лист 1 шт.
Вода 100 мл

Инструкция:

Вымыть и почистить овощи. Нарезать лук кубиками, капусту нашинковать, морковь натереть на терке.
Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь, куриные ножки, посолить по вкусу. Все перемешать и обжарить. Затем накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
Затем налить воду, положить капусту, томатную пасту, лавровый лист. Все смешать и тушить на медленном огне 20 минут. Положить сверху рис и тушить.