От: olga93
Для вдохновления смотрела рецепт блинов из рисовой муки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны с рисовой лапшой и салатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Утку порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Добавить 50 г майонеза, перемешать. Оставить мариноваться на час. Чем дольше утка маринуется, тем нежнее получается мясо. Слегка обжарить на растительном масле (до румяной корочки).
Лук порезать мелко, обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
Рис хорошо промыть. Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом. Всыпать рис, добавить поджаренный лук, перемешать.
Залить рис водой так, чтобы он был полностью покрыт. Сверху выложить кусочки утки. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. При необходимости подливать воду, чтобы рис не пригорел.
Сделать чесночную заливку: чеснок измельчить, смешать с майонезом (150 г), сметаной и молоком. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо взбить венчиком. Спустя час рис достать, залить чесночной заливкой и снова отправить в духовку на 15 минут. Емкость с рисом вынуть, дать постоять при комнатной температуре. Рис впитает в себя заливку и его можно будет подавать к столу.
Приятного!
Комментарии к рецепту
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецепт просто бомба!!!!
утка с чесноком на рисовой подушке готовить просто и не долго!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю утку с чесноком на рисовой подушке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о receptle.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-na-ovoschnoi-podushke. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Olga93, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт утки с чесноком на рисовой подушке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Olga93, спасибо за рецепт утки с чесноком на рисовой подушке! Обязательно приготовлю :)
Огромное Вам спасибо!!!
утка с чесноком на рисовой подушке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо огромное за рецепт! утка с чесноком на рисовой подушке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Супер все получилось
Это просто очень вкусно
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!