Цветная капуста в кляре
Полезная капуста становится очень вкусной и нежной благодаря кляру
Цветная капуста в кляре - очень вкусное блюдо, которое можно использовать вместо гарнира. Для вдохновления смотрела рецепт капусты, фаршированной мясом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото цветной капусты в кляре
Готовим цветную капусту в кляре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту тушеную с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 1 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 75 мл
Инструкция:
-
Капусту разобрать на соцветия.
-
Бросить капусту в кипящую подсоленную воду и проварить ее в течении 5-7 минут.
-
Откинуть капусту на дуршлаг. Дать стечь воде.
-
Яйца взбить вилкой, посолить.
-
Добавить муку.
-
Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
-
По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
-
Разогреть растительное масло.
-
Соцветия капусты обмакнуть в кляре и аккуратно выложить в кастрюлю с маслом.
-
Следить, чтобы капуста обжарилась со всех сторон.
-
Выложить готовую капусту на блюдо.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Овощи
Рецепт капусты с фасолью
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Sasha, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Обязательно попробуйте тушеную капусту с мясом, это вкусно.
Прикольный рецепт
По совету коллеги приготовила этот цветную капусту в кляре.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)