Пельмени на пару

От: Таня якименко

Пельмени из готового теста - быстро и вкусно

Можно и самостоятельно приготовить тесто. Это рецепт ускоренного приготовления любимого всеми блюда. Для вдохновления смотрела рецепт пельменей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пельменей, простые рецепты

Фото пельменей на пару

Готовим пельмени на пару

Время приготовления: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 170 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Пресное тесто - 500 г
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 1 ч.л.

Инструкция:

Лук очистить и мелко нарезать. Вмешать его в фарш. Посолить, поперчить.
На присыпанном мукой столе раскатать тесто потоньше. Любой формочкой вырезать кружочки. Можно использовать стаканчик, рюмку. На каждую вырезанную заготовку положить фарш. Края теста защипнуть.
Поверхность пароварки смазать растительным маслом и выложить пельмени в один слой. Готовить 10-15 минут. Или по времени, указанным в инструкции вашей пароварки.
Если у вас нет пароварки можно сделать ее самому. В кастрюлю набрать воды. Накрыть кастрюлю марлей в 2 слоя и обвязать веревкой, плотно прижимая марлю. Вот и есть несложная пароварка.