Ленивые пельмени на овощной подушке в духовке

От: torofoffe

Приготовь вкусное и легкое блюдо без особых хлопот!

Пельмени любят все, от мала до велика. Но не всегда мы можем позволить себе их приготовить, это занимает достаточно много времени. Ленивые пельмени готовятся на много быстрее и не уступают по своему вкусу. Для вдохновления смотрела рецепт ленивых пельменей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пельменей,  рецепты в духовке

Рецепт ленивых пельменей на овощной подушке в духовке

Фото ленивых пельменей на овощной подушке в духовке

Готовим ленивые пельмени на овощной подушке в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые пельмени с тыквой и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Вода - 1.5 стак. (200 мл)
  • Поваренная соль - 0.5 ч.л.

Фарш:

  • Поваренная соль - по вкусу
  • Фарш мясной - 500 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт.

Овощная подушка:

  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Приготовим наше тесто: В глубокую посуду просеиваем муку. Размешиваем яйцо с холодной водой и добавляем соль.

  2. Вводим смесь в муку и замешиваем крутое тесто.

  3. Берем фарш, нарезанный лук и приправляем солью и сухими специями.

  4. Для овощной подушки нарезаем все овощи и слегка их обжариваем.

  5. Раскатываем на столе тонкое тесто и выкладываем ровным слоем начинку. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет и защипываем со всех сторон края. Нарезаем на кружочки толщиной 3 см.

  6. На противень выкладываем овощную подушку и сверху кладем пельмени, на расстоянии друг от друга.

  7. Заливаем соусом и убираем в духовку на 35 минут на среднем огне.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Галя Должанова
Галя Должанова

Ну вообще я не люблю ленивые пельмени на овощной подушке в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

tanya98
tanya98

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ленивых пельменей на овощной подушке в духовке.
torofoffe, спасибо!!!

cofitedri1973
cofitedri1973

Приготовила ленивые пельмени на овощной подушке в духовке.
Обалденно вкусно!

Вера Солтаханова
Вера Солтаханова

Torofoffe, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

adelafuerte
adelafuerte

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Огнева Зинка
Огнева Зинка

Увидев рецепт ленивых пельменей на овощной подушке в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Миркина Люда
Миркина Люда

Может быть кому и пригодиться тоже постные ленивые пельмени.

adoror1980
adoror1980

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

lyudmila81
lyudmila81

Офигенно вкусно получается ленивые пельмени на овощной подушке в духовке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Марианна Потока
Марианна Потока

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Коллекция похожих рецептов